南召縣1999年以來，把辛夷、柞蠶、香菇、鴨河魚等6項產業列為支柱產業，出臺了一系列優惠政策，恢復柞蠶養殖，發展袋料香菇，并大膽進行技術創新，實現柞樹輪伐的枝梢粉碎后種植袋料香菇、辛夷林間種植香菇的有機循環。我縣還圍繞建設“國家生態農業縣”的戰略定位，把生態、安全、可持續發展的有機農業理念引導給廣大農民，大力發展有機農業，建立了有機農業管理體系，使有機農業得到了長足發展。

     2005年9月，南召縣8萬畝辛夷、30萬畝柞蠶、7萬畝山萸肉、1550噸香菇通過了北京五洲恒通認證公司的有機認證，同時被命名為全國首家有機農業生產基地縣。